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单宁酸需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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北极星光 | 2024-10-15

1人参与回答

，食品检测专员 2024-10-16回答

具体的单宁酸检测标准可以查看:
<<Tannic Acid（Tannins (Food Grade), Gallotannic Acid, INS No. 181）单宁酸>>,<<LY/T 1640-2005 药用单宁酸>>,<<LY/T 1300-2005 工业单宁酸>>,
检测标准主要有:
<<LY/T 1642-2005 单宁酸分析试验方法>>,

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单宁酸

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