竹乡乌骨鸡需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？-食问实答-食品人互助问答社区

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竹乡乌骨鸡需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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辅助爱情 | 2023-10-25

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Cherry

，市场经理 2023-10-26回答

具体的竹乡乌骨鸡检测标准可以查看:
<<DB41/T 1335-2016 淅川乌骨鸡>>,<<DB52/T 451-2004 竹乡乌骨鸡>>,
检测标准主要有:
<<GB 29691-2013 食品安全国家标准鸡可食性组织中尼卡巴嗪残留量的测定高效液相色谱法>>,<<GB 29699-2013 食品安全国家标准鸡肌肉组织中氯羟吡啶残留量的测定气相色谱-质谱法>>,<<GB 29701-2013 食品安全国家标准鸡可食性组织中地克珠利残留量的测定高效液相色谱法>>,

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