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优质山楂果需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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好感 | 2024-12-16

1人参与回答

，食品审核员 2024-12-17回答

具体的优质山楂果检测标准可以查看:
<<DB13/T 532-2004 优质山楂果>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 19416-2003 山楂汁及其饮料中果汁含量的测定>>,<<GB/T 5009.185-2003 苹果和山楂制品中展青霉素的测定>>,<<SN/T 0884-2000 进出口山楂饼(条)检验规程>>,

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