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冷冻饮品需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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若白驹过隙 | 2025-02-14

1人参与回答

百无一用是深情

，食品化学工程师 2025-02-15回答

具体的冷冻饮品检测标准可以查看:
<<NY/T 899-2016 绿色食品冷冻饮品>>,<<Q/WYM 0002 S-2019 冷冻饮品益生菌冰棍>>,<<Q/WYM 0001 S-2019 冷冻饮品益生菌雪糕>>,
检测标准主要有:
<<SB/T 10009-2008 冷冻饮品检验方法>>,<<SB/T 10009-1999 冷冻饮品检验方法>>,

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