速冻预包装面米食品需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？-食问实答-食品人互助问答社区

速冻预包装面米食品需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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狗樣 | 2024-05-12

1人参与回答

，进口食品网络销售员 2024-05-13回答

具体的速冻预包装面米食品检测标准主要有:
<<GB 5497-1985 粮食、油料检验水分测定法>>,<<GB/T 5523-2008 粮油检验粮食、油料的脂肪酶活动度的测定>>,<<GB/T 5522-2008 粮油检验粮食、油料的过氧化氢酶活动度的测定>>,

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