普通餐饮在监管环节相关的国家法规有:
关于《重庆市生态环境局 重庆市市场监督管理局 关于建立餐饮服务项目联合监管协作机制的通知》（渝环〔2019〕177号）的解读,浙江省市场监督管理局关于开展餐饮食品安全管理人员监督抽查考核的公告 (浙市监公〔2020〕3号),市市场监管局关于深圳市食品经营环节食品安全管理员开展培训考核试行工作的通知,广东省市场监督管理局关于一次性塑料餐饮具等24种食品相关产品质量安全监督抽查实施细则的通告 (2020年第52号)等