七子饼茶冲泡方法和程序

1、可以采用矿泉水冲泡，水温应该在92℃以上。

2、第一次先冲洗，让茶叶充分吸水舒展。

3、饼茶的投放量要少些，用5—7克左右，应少投茶多闷盖。

4、即刻把茶水倒掉，再次倒入煮开的沸水，至茶杯的七八分满即可。

5、盖上杯盖，浸泡大约15秒钟，便可开盖观汤、闻香、尝味。

6、每次泡完后，把茶汤倒掉，采用高冲低泡的方法，热饮的味道更好。

七子饼茶冲泡技巧

七子饼茶非常耐泡，可续水冲泡5-7次。冲泡云南七子饼茶时，第一泡得浸泡时间只需要15秒钟，之后每增加一泡，浸泡时间递增15秒即可。

七子饼茶注意事项

1、不要把七子饼茶当作减肥药，七子饼茶是可以调理肠胃作用，能增强消化脂肪的吸收消化，把脂肪消耗掉，但是要坚持喝七子饼茶才能有减肥效果。

2、当冲泡出来的茶带有酸味，不能喝。

3、对于虚火体质的人群不可以饮用生茶和轻度发酵的七子饼茶。