八仙茶属于乌龙茶，是郑兆钦于1968年，在同行专家的帮助和指导下育成的乌龙茶新品种。八仙茶高香耐泡，回味甘爽持久，有预防蛀牙、消除危害美容与健康的活性氧、改善皮肤过敏、瘦身以及抗肿瘤预防老化等功效作用。