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按“份”标示营养成分含量时,可否按“份”进行含量声称?

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1人参与回答
,食品研发工程师 22天前回答

不可以。

依据条款—GB 28050问答(六十四) 企业可以用"份"标示营养成分含量,但对营养成分进行含量声称时,应满足相应每100g或每100mL的含量要求。同时,由于按"份"标示时,标示值会经过多次修约,因此建议不能仅以简单的倒推方式判断其是否符合含量声称要求。

 
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