准备好咖啡器具

从左至右分别是：Chemex、电子秤、奶油枪、气弹

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Step 1、研磨咖啡豆

100g咖啡豆中度研磨

磨好的咖啡粉倒入奶油枪之中

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Step 2、在奶油枪中加入冷水

粉水比1:5-1:8之间，这里倒入500g冷水

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Step 3、拧紧奶油枪的盖子

挨个加三个气弹，加气后放气

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Step 4、放置冰箱2个小时

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Step 5、确认气体是否全部放掉

倒入Chemex中进行过滤

注意不要把咖啡渣都倒进去

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Step 6、过滤完毕后，可以兑水、冰块、或牛奶一起喝

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奶油枪冷泡咖啡，可能是目前制作起来最快的一种冷泡咖啡哦！