1.在每天工作结束后，清洁材料底部，然后打开清洁球阀清洁锅的内部。每次油炸后，请注意立即清洁仪器。

2.在工作之前，必须检查锅的锅盖是否平整，锅口和物料口盖是否盖紧，密封是否可靠以及螺钉是否锁紧。

3.开始工作之前，用软布清洁搅拌锅的表面。保持搅拌锅表面清洁，以备下次使用。

4.在操作设备期间，请勿将手伸入锅中，以免发生意外。

5.在进行任何维护或清洁之前，应切断设备的电源。

6.如果在操作过程中有任何异常响应，请立即停止操作，并在查明原因后启动机器。

7.在开始每次混合之前，请检查行星炒锅的混合框架是否存在异常，如有，应立即消除。