电磁行星炒锅在我们日常生活中已经是非常普遍了，无论是烧菜，熬粥，煮汤等都少不了炒锅的存在，他的功能也是多样化的，适合大小型食堂餐厅使用，可以帮我们节省人工，提高工作效率，而且还能做到产品的品质色泽均匀一致。也适用于焙烤馅料炒制业、调味品业、糖果业、酱料炒制(火锅酱料:海底捞清油火锅料，三鲜料，串串料，冒菜料，干锅料，麻辣香锅料，精品牛肉酱等等)、鸡蛋、豆干蔬菜玉米加工业等。

电磁行星炒锅的优点：

1、容积大，产量高，设备全容积300L，

2、火力大，升温快，温度高，炒出的物料色泽鲜艳，口味纯正。

3、不糊锅，独特的搅拌装置，可以覆盖锅体的每一个角落，使物料不糊锅，搅拌均匀，特殊的结构设计，可使物料短时间内混合均匀，达到食品加工工艺要求，提高产品品质。

4、出料方便快捷：液压双缸翻锅出料，使出料变得更方便快捷。

5、测温：测温控头与物料接触，直接测量物料温度，测温准确。

6、设备材质为不锈钢304，外表美观，易清理，全自动化控制，只需人工按按钮即可，大大降低劳动强度。

7、安全稳定，节能更环保！

综上所述，行星搅拌炒锅无需人工炒制，锅体可倾，液压控制卸料非常方便，电磁加热安全环保，作业舒适安全，搅拌头在锅内自转和公转，能增强独特炒制效果，适用于炒制(或烘焙)蔬菜、鱼肉、调味品、等，常用于餐饮、烘焙、食品加工等行业。