（1）分子量小的肽吸收率高 目前的研究认为，二、三肽能被完整地吸收，近来的研究亦发现四肽、五肽、六肽都能被动物直接吸收。血液中的小肽能直接参与蛋白质的合成，肝脏、肾脏、皮肤和小肠等式组织也能完整地利用小肽。而多肽（由十个以上氨基酸组成的多肽）口服进入人体后，有部分会在体内被水解后再吸收，有部分可以直接吸收。因此口服时，分子量小的肽其吸收性优于分子量大的肽。 

（2）肽的功效性与其氨基酸组成及分子量大小有关，但不完全取决于分子量大小。如胰岛素是由51个氨基酸组成的大分子肽，其分子量5800D，胰岛素不能口服，只能注射。免疫调节肽胸腺肽α1由28个氨基酸组成，分子量为3108D，胸腺五肽由五个氨基酸组成，分子量为679D，可提高机体免疫力。抗氧化能力超强的谷胱甘肽则是三个氨基酸组成，分子量为307D等。

 因此肽的功效与其氨基酸组成及排列顺序有较大关系，与分子量大小无直接关联，但因现在肽类产品均为口服，而小分子量的肽具有主动、直接吸收的功能，因此小分子量的肽功效性更强一些。但是如果通过注射等其他途径改善肽的吸收性，其功效性与分子量无直接关系，决定因素主要是氨基酸组成及序列。