过去食品企业都是单机购置设备，整个企业中前后道工序之间的设备是没有什么牵连的，食品企业自己没有能力来做协调，设备制造企业则没有意愿去考虑其它设备的有关节能方面的关联问题。正是这样的现状，蕴藏着很大的商机。随着我们设备制造企业的不断壮大和发展，将一个食品企业或是一个产品的整个工艺流程作为一个项目来做的案例逐渐增多，这就为杀菌釜的节能综合利用带来了机会。