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食品经营许可的有效时长是多久

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,食品实验室经理 2021-10-28回答
  食品关乎到每一个人,食品安全关乎到每一个人的健康,食品的安全就是百姓舌尖上安全。只有食品安全了,舌尖上的危险才会可控。食品是直接关系到人生命健康的物品,而要经营食品的,除了要取得营业执照外,还需要取得食品经营许可证,食品经营许可证有一定期限的,那么食品经营许可的有效时长是多久?以下由小编为您一一解答,希望对您有所帮助。

      一、食品经营许可的有效时长

      食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为5年。

      《食品经营许可管理办法》第十九条 食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为5年。

      第二十二条 食品经营许可证分为正本、副本。正本、副本具有同等法律效力。

      国家食品药品监督管理总局负责制定食品经营许可证正本、副本式样。省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门负责本行政区域食品经营许可证的印制、发放等管理工作。

      

      二、食品经营许可证办理条件

      1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

      2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

      3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

      4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

      5、法律、法规规定的其他条件。

      三、食品经营者采购食品有哪些要求

      1、食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。

      2、食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于2年。实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一进行食品进货查验记录。

      以上就是小编为大家整理的关于食品经营许可的有效时长是多久的相关内容,希望对您有所帮助。通过小编作出的分析可以知道,经营食品要取得食品经营许可证的,但申请食品经营许可证有一定的条件,食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为5年。大家如果还有其他法律问题,欢迎上咨询平台,会为大家进行专业的解答。

 
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