操作高温杀菌锅有哪些需要特别注意的点呢,我们下面的文章一定可以帮助到大家.高压杀菌锅在使用前一定要先确保排气瓶里的水位是介于高线和低线的中间偏下位置,再继续进行操作.另外高压杀菌锅在操作时也有几个需要注意的点:

    1.锅外水壶水位线的检查,要使其介于高线和低线的中间位置偏下为宜.以免在灭菌过程中有过热的水和水蒸气溢出,造成危险.

2.每次打开高温高压杀菌锅前要确保温度在80℃以下和压强为0.

3.灭菌用水须用RO水/单蒸水,以免灭菌锅内积水垢.

4.在拿出篮子时要尽量保持篮子清洁,以防被污染.

5.如在灭菌过程出现问题,转到制冷系统,中止操作.

6.灭菌过后要检查好电源是否断开,整理好方可离开.

7.如隔1个月左右不用,需将锅内水排掉,清洗高温高压杀菌锅.

    注意到了以上几点高压杀菌锅便可以好好地进行工作了.