微波烘干杀菌设备在使用时具有一定的优势，能够在使用时较快的进行加工，从而可以保证加工过程的快捷，能够节省工作时间，均匀加热能够让加工物品各部分都能达到良好的加工效果。那么除此以外还有什么优势存在呢?让我们来一起看一下吧。
1 .加热速度快
通常加热，如火焰、热风、电热、蒸汽等，利用热传导的原理从被加热物的外部向内部传导热量，使物质的温度逐渐上升，称为外部加热。 为了使中间位置达到期望的温度需要一定的时间，热传导性差的物质所需的时间会更长。 微波杀菌干燥以加热物质本省为发热体，称为内部加热方式，不需要热传导过程，内外同时加热，因此可以用很多时间加热效果。
2 .均匀加热
通常的加热，提高加热速度，需要提高加热温度，容易发生外焦内生现象。 微波加热时，物体的各部分均匀地渗透电磁波，产生热，因此经常大幅度改善均匀性。
3 .节能
在微波加热中，微波能量只是被加热物体自身吸引发热，加热室壁和加热室内的空气和相应的容器不发热，所以热效应较高，产生环境也。
4 .自动化控制
微波设备容易控制微波加热热惯性较小，如果用微机控制，特别适合加热过程和加热过程的自动化控制。
5 .微波烘干杀菌设备杀菌
微波能量本身不受食品污染，微波有热效应和非热效应的双重杀菌作用，可以在比较低温下杀死细菌。 由此，提供了能够保持较多食品营养成分的加热杀菌方法。
6 .针对性工作
因为水分子对微波的吸收很好，所以在含水量高的部位，吸收微波的功率比含水量低的部位多是选择加热的特征。 用微波处理木材和纸板等产品时，利用该特征可以进行均匀的加热和均匀的干燥。
以上就是微波烘干杀菌设备在使用时存在的优势，它的自身的特性能够促进加工物品的加工效率，从而节省工作时间，自动化控制也能避免人力资源的浪费，能够带来较高的工作效率。