纸杯蛋糕是一种单独的甜点，上面通常有甜的糖霜。有几种糖霜配方可以很好地为这些小蛋糕加糖霜和装饰。许多类型的冰激凌都可以添加调味品或色素。奶油奶油奶油、奶油干酪、生奶油、甘纳什，而蛋白酥皮都是很受欢迎的糖霜选择。使用哪种配料取决于个人口味，但也取决于人们打算如何装饰蛋糕。
糖霜纸杯蛋糕。
奶油蛋糕是一种非常受欢迎的蛋糕糖霜。这种糖霜有丰富的，许多人喜欢的甜味，可以用在许多不同的装饰技术中。有许多制作奶油奶油的配方，但是这种糖霜的主要成分是黄油和糖。可以添加调味品，也可以用食用色素着色。奶油霜可以用糖霜或糕点袋装在蛋糕上，也可以用圆刀或小铲子铺在纸杯蛋糕上。
可可粉可以添加到制作巧克力奶油奶油霜的基本配方中。
奶油奶酪糖霜是通过将奶油奶酪和糖粉混合，直到它变得光滑蓬松为止。奶油奶酪的味道通常会让你这种类型的糖霜比其他类型的糖霜更不甜，是一种很好的糖霜，适合甜度很高的纸杯蛋糕。糖霜也可以根据需要进行着色和调味。
软糖糖霜可用于装饰纸杯蛋糕。
搅打奶油糖霜是非常轻和奶油状的质地，很容易将搅打奶油和糖粉混合在一起制成。但是，必须注意不要把混合物搅得过多这种类型的结霜应在制成后立即使用，剩下的纸杯蛋糕必须冷藏。搅打奶油糖霜可以添加颜色，但结果通常只有柔和的色调，而不是鲜艳的色调。
Ganache是一种丰富的糖霜，由巧克力与奶油和黄油混合而成。当它变热时，可以倒在蛋糕的顶部，或者可以冷冻到变稠，然后摊在蛋糕上。这种纸杯蛋糕的糖霜外观很有光泽。
蛋白酥皮糖霜通常也称为七分钟糖霜或熟糖霜。蛋白酥皮的主要成分是蛋白和糖，在双层锅炉中煮熟，同时不断混合。为了达到效果，应使用电动搅拌机来制作一层轻薄而蓬松的糖霜。当使用酥皮糖霜制作纸杯蛋糕时，建议在同一天供应或食用，因为面层如果保存太久，可能会瘪掉通常可以在烘焙用品商店找到，可以用来代替蛋清。
奶油芝士可以用作snickerdoodle纸杯蛋糕的糖霜。