在爆米花上面可以用各种各样的东西，从普通的黄油到香蒜酱。许多地区都有自己独特的爆米花配料，可以在集市和其他社交活动上展示，每个家庭都可以开发自己的配料配方，以保持爆米花消费的生动性和娱乐性。爆米花中几乎可以添加任何调味品或调味品，因为爆米花本身的味道是相对中性的。
爆米花本身就是一种相对健康的食物。它富含纤维，是一种很好的饮食补充，爆米花还含有有用的微量维生素和矿物质，可以通过添加某些爆米花配料来增加。
可以使用磨碎的帕尔马干酪爆米花。根据你所在的地方，传统爆米花配料的定义各不相同。例如，在德国，许多人喜欢用锅玉米、将盐、糖和油混合在一起的爆米花，做成甜、咸、脆的食物。许多美国人喜欢天然黄油和人造黄油，有些人喜欢黄油在爆米花中加入啤酒酵母，也称为营养酵母。
爆米花，与枫糖浆混合，提供一种类似焦糖玉米的清淡甜味。
可以用作爆米花配料的干调味品包括辣椒粉、胡椒粉、细香葱和香料混合物。抽动香料有时与爆米花搭配得很好，香草混合物也是如此。如果你想让你的配料保持低脂肪，在上面撒上不加油的面层，如果你想要更浓郁的味道，可以加一点油或黄油你也可以添加一些东西，比如炸玉米片、诺丽粉和普通的老盐。
切达干酪加成粉末后，可以做一个很好的爆米花配料。
你也可以尝试蜂蜜等湿调味品，香蒜酱、番茄酱和辣椒酱，当爆米花在热的时候，所有这些东西都会在爆米花上薄薄的一层，你可以一次涂抹少量的调料，以确保爆米花保持酥脆。有些人还喜欢使用麦芽醋或香醋等醋。用苹果、樱桃或焦糖等制成的调味糖浆在某些地区也很受欢迎，特别是在节日期间。调味油同时也是爆米花的配料。
焦糖爆米花是电影院爆米花的甜替代品。
奶酪是世界上一些地方另一种受人喜爱的爆米花配料。您可以使用粉末帕尔玛干酪或切达干酪乳酪，或是专门用来做面层的奶酪混合物。如果你觉得更具实验性，你可以试试巧克力、酱油、枫糖浆、椰子片、咖喱酱或芥末。
盐，通常用于爆米花顶部。
几乎任何调味料都可以添加到爆米花中。