首页 回答 问题
提问 通知 消息

甜菊糖是什么?有什么作用?

暂无描述
1人参与回答
,暂无简介 2022-06-02回答

甜菊糖是一种天然的高浓度甜味剂和代糖。甜叶菊叶片中含有大量的甜菊糖苷,莱苞迪甙M或称为Reb M就是其中一种。它提供了一个甜度曲线,非常接近糖,但不产生热量。Reb M已广泛用于食品和饮料行业。与莱鲍迪甙A等甜菊糖成分相比,它几乎没有苦味、涩味或持久的甜腻,适用于各种产品。它可以单独使用,也可以与其他甜味剂混合配制。

 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示