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做果冻需要加什么东西看起来才不要透明

做果冻需要加什么东西看起来才不要透明。不是要添加色素，是让果冻看起来不是透明的

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中国合伙人 | 2018-08-05

9人参与回答

，食品检测销售经理 2018-08-06回答

有小果肉的果汁

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，食品实验室经理 2018-08-06回答

二氧化钛人家说了不要加色素的

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，食品检测销售经理 2018-08-06回答

人家说了不要加色素的不要添加剂，那就加奶粉！

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十二月的山楂味

，食品销售经理 2018-08-06回答

加点奶粉就变乳白不透明了

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，保健食品技术研发专员 2018-08-06回答

简单的很啦，加奶粉，黄原胶，等等胶体都行，要做成很透明又保水才是难度呀！

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，食品开发专员 2018-08-06回答

加奶粉！！！！！！！！！！

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，采购主管 2018-08-06回答

加奶，加鸡蛋清

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，食品检测员 2018-08-06回答

有大神么，是不是要添加乳酸钙啊？

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，食品业务拓展经理 2018-08-06回答

二氧化钛啊、淀粉啊、瓜尔胶啊……

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