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怎样检验面包中的防腐剂是否超标?

怎样检验面包中的防腐剂是否超标?用的是什么方法,比如说面包中的脱氢乙酸钠山梨酸钾怎样检测?
3人参与回答
,食品检测销售人员 2018-08-06回答
色普仪。。那两个东西都有国标的。看看。一般添加量按面粉量计算比例。不懂有什么理化实验可以检测出
,销售工程师 2018-08-06回答
这个问题经常在小作坊中出现 应该管管了
,食品添加剂检验项目负责人 2018-08-06回答
国标上不是有吗?一般企业不能检测的,要液相色谱。
 
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