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生产、销售肉制品、水产品(包括:半成品、成品)[ ]
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但是像水晶虾仁我们上好浆之后包装好销售,营业执照上怎么标,还有像熏鱼(熟食)销售,营业执照上怎么标?这些也要办生产许可证啊?
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食品企业营业执照范围不是要按卫生许可证范围来定吗?看一下卫生许可证范围就可以定了呀!
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红烧狮子头油锅中炸好之后的产品,建议按照酱卤肉单元申报。水产品等的成品及半成品要具体分析吧.但营业执照是工商部门的分类,与质检部门是有差异的.应当和他们沟通一下.
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您的问题在QS细则中有详细规定: 原文如下: 四、肉制品细则14:肉制品生产许可证审查细则(2006版)一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料,经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化(或不熟化)和包装等工艺制成的肉类加工食品。肉制品的申证单元为5个:腌腊肉制品;酱卤肉制品;熏烧烤肉制品;熏煮香肠火腿制品;发酵肉制品。腌腊肉制品申证单元包括咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中国火腿类、生培根类和生香肠类等;酱卤肉制品申证单元包括白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类、肉松类和肉干类等;熏烧烤肉制品申证单元包括熏烧烤肉类、肉脯类和熟培根类等;熏煮香肠火腿制品申证单元包括熏煮香肠类和熏煮火腿类等;发酵肉制品申证单元包括发酵香肠类和发酵肉类等。在生产许可证上应注明获证产品名称即肉制品及申证单元名称,即肉制品(腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品)。肉制品生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为0401。 希望以下解决您的疑问!!
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呵呵,哪里还有卫生许可证啊,6月1日后食品行业就不发这个了啊
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到工商局查询吧,他们有本分类的手册。但好象有些也没有很具体的分类哟。
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你们怎么生产,怎么销售啊,在哪里生产,如何包装,在何处销售