一款产品的配料中用到酱油。是应该写“酿造酱油”还是“酱油”？
我司有一款产品的配料中用到酱油。是应该写“
酿造酱油”还是“酱油”，求各位前辈赐教。
8人参与回答
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要写明“酿造酱油” 还要标注 致敏源 大豆。
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用什么酱油就标什么酱油。
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目前暂时没有要求必须标注过敏原
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用什么就标什么，酿造酱油和配制酱油是有区别的。
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酿造酱油，但是不用标注过敏源
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，食品安全管理体系注册审核员
2018-08-07回答
按执行的标准名称就可以了
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都可以，没有规定只能标哪个的
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都可以，没有规定只能标哪个的不对，要写酿造酱油
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