质检员的工作就是质量管理体系的一部分啊！看看你们公司质量手册 程序文件 等

HACCP，ISO9001，ISO22000一般企业都做。出口的BRC，IFS，FDA注册等等。清真认证，犹太认证。。。

先从体系标准和文件看起吧，结合实际工作。

多参与内审、外审，再学习haccp的应用，不难的。

先着手学习相关体系标准文件，了解各个条款在企业实际运行当中的具体要求

我是转型的，首先对标准得了解透彻，结合自己公司的实际情况看一些标准文件，在经历次次外部审核后，经验迅速增长

先从体系标准和文件看起吧，结合实际工作。目前工作只接触到一类产品检测的国家标准，相关仪器的使用操作规程，检测规程，至于公司的完整的体系文件还没见过，一二级文件估计没放在本部门

质检员的工作也是体系工作的一部分，体系文件部分条款的落实，执行和监督。

可以考虑多参加一些质量体系相关的培训