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压片糖果的包衣粉的疑问

本人刚接触保健食品行业，公司做一款压片糖果的普通食品，不是保健食品，因产品口感不太好，想做成胃溶型的包衣片，用哪种包衣粉比较好呢？我想问一下包衣粉的使用规定，查2760查不到包衣粉的使用量和使用规定啊

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谁的心动 | 2018-08-07

7人参与回答

，销售经理 2018-08-08回答

这种剂型是否允许用于食品加工还不好说。

，食品检验员 2018-08-08回答

压片糖果中有不溶的，这样很影响口感，您这边有没有什么解决办法？

，食品检测销售工程师 2018-08-08回答

胃溶性的，严格来说就不是真正糖果了，糖果需要口感的感受，直接吞食没有这种感受

，食品保健品研发工程师 2018-08-08回答

可能你需要看看如何调味目前食品添加剂不存在胃溶肠溶的问题还有，你做的是糖果，不是胶囊你如何能保证消费者不在嘴里嚼？

，销售 2018-08-08回答

就是口感不好的压片糖果想做层白色包衣，用阿拉伯胶粉包衣可不可以？还是用其他的，有没有配方？？？

，食品检测工程师 2018-08-08回答

胃溶型包衣糖果，难道是直接吞的吗？

，食品检测员 2018-08-08回答

是直接吞的

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