食品标签：酱油直接标“酱油”还是标注“酿造酱油”或“配制酱油”？
我公司生产的产品用酱油泡制，根据酱油的分类有
酿造酱油和配制酱油，在
食品标签中是直接标“酱油”还是标注“酿造酱油”或“配制酱油”，请专家明示，谢谢。
8人参与回答
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最好标注出酱油的类别，我公司前段时间也遭到这种投诉。
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，农产食品检测销售工程师
2018-08-09回答
看标签标准。。2项。
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还有你采用标准是酿造酱油标准，名称就应该用此名称。
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应该注加工工艺的。
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目前我们标注的酿造酱油，毕竟国家标准还没有正式出来
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直接标注酱油就可以
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，肉制品添加剂研发应用工程师
2018-08-09回答
你添加的是什么就应该标注什么。
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，食品检测业务大客户专员
2018-08-09回答
需要注明是酿造还是配制的
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