选设备要适用，多找几个厂家对比对比很有必要

生产豆奶粉的话每小时蒸发量1000公斤的 压力干燥塔就够了

主要是蒸发能力750kg/小时，高度在24米，建筑在30米

固形物是多少？粘稠性如何？这些问题宜和设备厂家直接沟通才能定的

提供下干燥塔进料浓度，各家有区别，俺能帮你算一下。其实也简单：设一年300天满负荷，那么5000/300=17t/d设一天16小时生产，那么约1000kg/h如果进料浓度是50%（你自己代入实际数值），出料浓度是97%，产量是1000kg/h，设水分蒸发量为x，则50%（1000+x）=1000x97%即 进料干物质量=出料干物质量x=940kg/h 就选水分蒸发量1000kg/h的塔，同时告诉设备厂是喷豆粉的，让他们自己选下蒸发强度（和奶粉塔区别很小），就出来了。你说的大小，高度，太笼统，是设备外形，还是厂房外形？何种包装方式（影响高度）？你是做课程设计，还是现实选型招标？后者的话，对于奶粉和豆奶粉而言，本司是国内业内技术第一的。