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在饮料添加烟酸还是烟酰胺

各位高人：有个朋友想做款饮料，添加维生素系列，是添加烟酸还是烟酰胺，哪个更好？有何要求？谢谢！

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夏至流年 | 2018-08-09

4人参与回答

中国合伙人

，农产食品检测销售工程师 2018-08-10回答

烟酸在体内还是要转化为烟酰胺，建议烟酰胺，两者都是维生素B3 ，功效是一样的

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，食品区域经理 2018-08-10回答

我们一些客户都是添加烟酰胺

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拼了命的开心

，食品化验员 2018-08-10回答

如用烟酰胺，根据哪个标准要求？因烟酸有相应国家标准。

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，研发工程师 2018-08-10回答

根据我们做运动型饮料的客户来看用烟酰胺的比较多? ?维生素之类的我这边比较全??有空多交流

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烟酰胺

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