盐跟糖都可以

盐应该是降低冰点吧！！

就用盐吧！反应釜升温靠蒸汽盘管或导热油，快速降温就得靠冰盐水，具体能把冰点提高多少就不晓得了，冰块也是用的冰盐水啊！

按照拉乌尔定律 溶质可使溶液的冰点（凝固点）下降，沸点上升。变化幅度与浓度有关，有计算公式。纯净水冰点最高。所以，使冰点上升的物质不存在。

我记得是提高沸点，降低凝固点！

盐和糖是降低水冰点的:) :)

我知道盐是能提高冰点，至于糖没做过实验。