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消毒剂选用

请问各位同行，食品工厂使用什么消毒剂比较好？效果、成本、法律法规要求等综合考虑。次氯酸钠、二氧化氯……食品工厂用的食品级消毒剂怎么判定，是索取第三方检测报告吗？同行们，都用哪个厂家的食品级消毒剂？提供一下

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-梦醒时光@ | 2018-08-15

10人参与回答

八月未央

，食品反应类工程师 2018-08-16回答

我们用的是75%的酒精、K5粉、优氯净

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薄荷

，食品化验员 2018-08-16回答

消毒剂供应商---泰华施

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迷路

，食品班组长 2018-08-16回答

我们一直再用次氯酸钠和酒精

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[蓝色心]

，食品工程师 2018-08-16回答

我们用的是过氧化氢和过氧乙酸

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破旧瓷碗

，采购经理 2018-08-16回答

目前市场上过氧化氢和过氧乙酸比较多！

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浅忆君

，研发工程师 2018-08-16回答

楼上正解。我记得当初在厦门专门发过食品厂用清洗消毒液列表。

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千囚栀愿

，食品检测工程师 2018-08-16回答

我们目前使用的有次氯酸钠和季铵盐、过氧乙酸。。。

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断肠水

，食品生产厂长 2018-08-16回答

一般都是次氯酸+酒精

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白色纽扣

，食品检验员 2018-08-16回答

次氯酸钠，二氧化氯，酒精都是不错的选择，效果也不错

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文艺小流氓

，食品质检主管 2018-08-16回答

食用酒精绿先锋（有效氯含量16.5%，二氧化氯）

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