咸菜、黄豆酱涨袋,判其产品不合格,适用哪个标准?-食问实答-食品人互助问答社区

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咸菜、黄豆酱涨袋,判其产品不合格,适用哪个标准?

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冰块脸 | 2018-08-16

5人参与回答

﹏提拉米苏

，行政内勤 2018-08-17回答

应该首先是不符合产品标准,然后根据相关处罚办法,将其是为质量不合格商品销售做罚款的

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，农产食品检测销售工程师 2018-08-17回答

产品涨袋，属于微生物超标，不符合产品的卫生标准，因为它属于感官就能鉴定出来，应判定感官不合格。

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，食品检验员 2018-08-17回答

如果属于软包装罐头之类，可以按照罐头商业无菌的标准来判定。

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孤单的温柔

，食品检测销售工程师 2018-08-17回答

产品涨袋微生物必定上萬,怎會不超標

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，食品检测合同评审专员 2018-08-17回答

感官标准，可能产品变质

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