配制食醋和酿造食醋食用方法？-食问实答-食品人互助问答社区

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配制食醋和酿造食醋食用方法？

请教各位！配制食醋和酿造食醋的食用方法是否一样？配制食醋是不是也可以点蘸饺子、凉拌菜？

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落淚的戲子 | 2018-08-16

8人参与回答

我信一次，我心已死ˉ

，食品销售运营 2018-08-17回答

看来醋也不好吃呀

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，食品班组长 2018-08-17回答

醋做的不好的会有涩味~

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，食品安全员 2018-08-17回答

两者在食用方法上完全一致

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，食品保健品研究员 2018-08-17回答

食用方法没有区别，只是质量、风味上不同。你说的可以是凉拌醋与烹调醋吧，凉拌醋的卫生要求更高些

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腐朽旳嗜好

，食品检测员 2018-08-17回答

只要是食用方法没区别，就看适合的口感了，各有所爱

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，食品营销总监 2018-08-17回答

都是酸的，但品质不同。

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吉他配咖啡

，食品检验员 2018-08-17回答

是工艺上的区别，食用方法一样

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，食品工场厂长 2018-08-17回答

应该是一样的。。。

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