你先把你买的奶粉的检验报告找出来，计算出用你添加的奶粉的数量乘以奶粉中蛋白的含量，然后用一百剪掉这个数值后，所得的数值除以氨基酸的纯度就是所要加的数量，但是要是按照你这么操作恐怕当地质量技术监督局要找你麻烦了，你这样做氨基酸超标了

1.0蛋白 ，8公斤奶粉（24%蛋白）氨基酸8.2-8.5公斤。10公斤奶粉，氨基酸7.7-7.8公斤大概这样了 ，因为不知道你氨基酸的含量。不过还是不建议这样做，作假最终伤害的是自己

现在走二三级市场的厂家都在弄虚作假!这月初一个生产橙汁的厂家请我帮他降成本,我拿着他原来的配方一看,浓缩橙汁(65BRIX)的只加了0.3%,标签上打的是10%橙汁,我 ;基本没用砂糖,我狂汗呀,还能怎么降?

加就加人体必需氨基酸，不过产品的口感就要打折扣了。

不过加多的大豆蛋白会有腥味,而且稳定性也会变差.加大豆蛋白建议考虑一下这些方面的问题

做假到这分上,真是不可思议.建议提醒你的客户:现在的检测手段远比他们想象的高明.

1%蛋白！口感会不好吧！用啥氨基酸补充阿，是用蛋白补充吧！

别算了，做几个附近的数据的样品检测一下，做个趋势图，计算个公式吧！以后也方便啊。