制定一份大蒜素的企业标准，但大蒜蒜素含量的监测方法使用了日本检测方法，中国无大蒜素的检测标准方法，请问：1.出口产品无地标行标和国标等标准，必须制定企业标准吗？标准必须到技术监 督局备案吗？ 2.标准中大蒜素含量检测应如何制定 3.大蒜素企业标准需要制定哪些项目（包括理化和农残项目）