香辛料中二氧化硫残留限量-食问实答-食品人互助问答社区

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香辛料中二氧化硫残留限量

一般香辛料需要做什么检测，我知道的有水分，微生物，二氧化硫残留量还需要做吗，商检局做了这一项，检测值80ppm，说超标。大家有知道香辛料中二氧化硫残留量限值的吗？

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阿瓜酱 | 2018-08-21

5人参与回答

唯美的年华

，食品研发工程师 2018-08-22回答

参照GB 2760中对蔬菜的规定好似二氧化硫都是50ppm

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倾城月光﹋淡如水

，宠物食品商务 2018-08-22回答

你去找找八角的国标GB/T 7652-2006 里面规定的二氧化硫是30ppm

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苍穹那抹蓝

，采购员 2018-08-22回答

那鸡精块中二氧化硫的限量呢？

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，标书专员 2018-08-22回答

在GB 2760中没有找到，应该是不可以使用！

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时间你老了。

，食品检测实验室研发工程师 2018-08-22回答

一般样品的二氧化硫都要求小于50ppm，香辛料也是

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