酸奶门店分装可否？-食问实答-食品人互助问答社区

酸奶门店分装可否？

昨日在可莎蜜儿购买了一杯原味酸奶，仔细看了一下它的标签，生产者写的是“杭州可莎蜜儿食品有限公司下属门店现制”，但该酸奶只是门店分装至塑料杯中而已，不存在制作的工序啊，而且奶制品也是不可以分装的吧？这样的操作可行吗？求教啊

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太阳每天都生气 | 2018-08-23

3人参与回答

，食品质检主管 2018-08-24回答

这个不知道额，因为没想去找茬，也就没有问及这样的问题，但感觉门店应该不是为了这样一款产品去办理这个分装的许可证的

，保健食品OEM加工经理 2018-08-24回答

没有证就是违法。

，食品检测储备干部 2018-08-24回答

关键是他的门店都办理了分装生产许可证了吗？分装也是生产过程啊。

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