食用菌类、茶叶浸提后，采用何种方法过滤最好？-食问实答-食品人互助问答社区

食用菌类、茶叶浸提后，采用何种方法过滤最好？

茶叶、食用菌类浸提后，需要进行过滤，过滤方法有很多，比如离心过滤、板框式压滤、硅藻土过滤、滤芯过滤，不知道采用那种方法过滤比较好？各有什么优缺点？离心过滤噪音很大，有特殊要求吗？

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阳光 | 2018-11-13

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，食品化验员 2018-11-14回答

没有什么特殊要求，只是和你的进料含固率有点关系。噪音的话现在进口离心机都在90分贝以下。

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