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请教海产干货的杀菌技术

请教海产干货用什么杀菌技术？

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痴心 | 2018-11-15

5人参与回答

，销售经理 2018-11-16回答

辐射；一般用CO60灭菌，有国家批准的专门辐射中心！！

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，食品添加剂销售经理 2018-11-16回答

有些国家地区选择辐射杀菌要慎重了，以前欧盟，最近日本都有通报产品经过辐照的问题

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，研发工程师 2018-11-16回答

臭氧好象不行吧，紫外灯照射可以

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百无一用是深情

，食品化学工程师 2018-11-16回答

用蒸汽蒸一下,再烘干.

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为伊宽笑颜

，食品研发专员 2018-11-16回答

干货杀菌也有多种方式,象许老师说的辐射杀菌,还有臭氧杀菌, 等其他方法, 你们要选择一种适合自己产品的杀菌方法.

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