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为什么隔夜的茶上边会漂浮着油花？

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熊扑 | 2018-11-18

3人参与回答

，高级销售工程师 2018-11-19回答

硬水跟茶叶中一些成分反应会产生油一样的物质

，食品分析检测员 2018-11-19回答

其实里面有很多东西，有微生物，有反应生成物质，有灰尘等，然后一同作用，在茶的表面形成微表面，也就是看起来像“油”一样的东西。

，食品香精销售专员 2018-11-19回答

本人试验过几次，把沏好的茶放置不管，直至“满布油花”，服下1-2小时后感觉各种腹部不适，推测——“油花”估计是空气中广泛存在的某些微生物，茶汤冷却后逐渐滋生繁殖

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