随着速冻米面制品的广泛推广，很多食品生产企业由原来的饺子，汤圆类转变至蒸制类的越来越多，面制品的发展到了一个高潮期。也给了研发人员良好的发展空间，所以建议各位面制品研发大侠在技术板块 进行互动交流，更好的促使面制品工艺的良好发展。