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营养标签中:碳水化合物越低越好还是越高越好?

急!营养标签中:碳水化合物越低越好还是越高越好?!
3人参与回答
,食品研发工程师 2018-11-22回答
注重能量摄入的,当然越高越好;反之,一部分人群因为身体原因需要减少糖分摄入,就越低越好了。无论如何,标签要如实反映实际情况,假大空可是要担责任的。
,食品检测技术支持经理 2018-11-22回答
在GB 28050-2011中有规定,在产品保质期内,食品中的碳水化合物允许误差范围是≥80%标示值。
,食品添加剂外贸业务员 2018-11-22回答
建议标示的值比检测的值高一点,保险。因为小于等于120%。
 
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