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大受欢迎的中药零食别乱是否可以长期不计量食用?
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大受欢迎的中药零食别乱是否可以长期不计量食用?
龟苓膏
、
凉茶
、
雪蛤
膏,只要孩子想吃,家长毫不吝啬地买。在家长看来,它们含有许多补益身体的中药,至少“吃起来应该无妨”。但这种想法到底对不对?
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浅忆
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2018-11-21
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少女裙摆
,食品检测技术支持经理
2018-11-22回答
其实无需担心,我们的国情是对高值的有效成分、含量之类十分追求节约,茯苓、龟板、阿胶都是高值类的原料,至于产品里的含量检测就是省级检验所都头痛。
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少女裙摆
,食品检测技术支持经理
2018-11-22回答
医生表示,中药零食中,药的成分不是很多,但经常食用也会对身体产生影响,还是要根据自身体质选择适合的中药零食。 凉茶败毒泻火也不宜常喝 到了夏天,家里有小孩的一些老人经常在药店配上一大包凉茶,每天熬煮、凉置,然后给孙子/孙女装上一大水壶,带到学校长期当水喝。这...
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医生表示,中药零食中,药的成分不是很多,但经常食用也会对身体产生影响,还是要根据自身体质选择适合的中药零食。 凉茶败毒泻火也不宜常喝 到了夏天,家里有小孩的一些老人经常在药店配上一大包凉茶,每天熬煮、凉置,然后给孙子/孙女装上一大水壶,带到学校长期当水喝。这些老人认为“这是老一辈传下来的做法,夏季容易上火,小朋友多喝些凉茶,败毒、泻火。”要知道,过量喝凉茶会损耗人体阳气。在药店、零食专卖店许多中药零食卖的很火。但千万不要盲目买买买! 药食同源不易区分 从一些中药零食的功效来说,主要有清热祛火类、滋补保养类,它们大都与各种食品混放在一起,消费者认为“有中药成分的零食比一般零食健康”,所以对此类食品青睐有加。目前大家了解到的中药零 食,其中的“中药”大都为药食同源的原料。像阿胶、佛手、肉桂、薄荷等,既是药物,又可以将食物赋以药用,这些药食同源的材料作为原辅料进行生产时,普遍是没有限量要求的。 像市场上出售的龟苓膏大多执行地方食品生产标准。此外,市面上的某款金银花枇杷糖,具有薄荷味,口感清凉。其执行的生产标准是Q/HY生产标准,即保健品生产标准,其主要原料为金银花提取物、 枇杷提取物、白砂糖、薄荷脑等,突出的是清咽保健的功能。 在用量上,确实没有限量要求。再说了,不同的人用不同的方子! 体质不同适宜的中药零食也不同 “肯定有好处,反正吃不坏”,在这种跟风的心态下,有些人对中药零食的食用类型和食用量,毫无顾忌。中药本身就没有一种适合所有人的药方,含有中药成分的零食同样如此,尽管中药含量并不是很多, 但经常食用会对身体产生影响,大家更要根据自己的体质进行选择。 根据中医原理,我国人群分为平和质、气虚质等9种基本体质。大家首先要了解自己是是什么体质,然后选择适合自己的中药食品零食。 常见中药零食及适宜人 茯苓饼: 中药成分:茯苓 食疗作用:利水渗湿、健脾和胃、宁心安神 适宜人群:有助于提高食欲、帮助消化,提高机体自身免疫力,预防感冒、咳嗽。对于肾虚所致四肢水肿、小便不利的人,有一定食疗价值。适宜爱挑食的儿童、体质虚弱的老人,常腹泻者可适量食用。 不宜人群:因添加了蜂蜜、白砂糖等原料,含糖量较高,糖尿病患者忌食。 龟苓膏: 中药成分:龟板、土茯苓、生地黄、蒲公英、金银花、菊花等 食疗作用:清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便 适宜人群:对常口干心烦、面部痤疮、习惯性便秘的阴虚之人,是适宜的办公、居家零食。 不宜人群:寒性体质、脾胃虚弱的人不能多吃。龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用,孕妇不能吃,月经期也不宜多吃。 酸梅汤: 中药成分:乌梅、山楂、桂花、甘草等 食疗作用:作为酸梅汤的主要材料,乌梅在药理中可以起到敛肺、止咳、生津的作用 适宜人群:肺脏阴虚火旺的人饮用酸梅汤有滋阴润肺、清热生津的效果。 不宜人群:女性在月经前和经期饮用,易引起月经不调。脾胃不好、易腹泻者不要过度饮用。 阿胶蜜枣: 中药成分:大枣、阿胶 食疗作用:阿胶有补血、滋阴润燥的功效,红枣味甘性温,可健脾生血 适宜人群:平素有面色黄白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症状者,体虚、血虚者和产妇皆宜食用。 不宜人群:阿胶滋腻、难以消化吸收,脾胃不好的人要少吃。
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