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各位大神，帮忙看看平板计数琼脂出现的片状蔓延菌是什么菌种？

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甜甜圈小贩 | 2018-11-21

2人参与回答

，食品开发专员 2018-11-22回答

这是什么菌不知道，不过我们公司采购的原料香辛料一般也会出现这种类似片状蔓延菌，说明里面菌种很多。

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，食品化验员 2018-11-22回答

6大霉菌，（毛霉，青霉，根霉，镰刀霉，曲霉，交链孢霉）

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