香肠煮熟包装，在GB2760上应该属于酱卤肉还是肉灌肠？-食问实答-食品人互助问答社区

包装技术添加剂和原辅料肉制品

香肠煮熟包装，在GB2760上应该属于酱卤肉还是肉灌肠？

香肠煮熟包装，在GB2760上应该属于酱卤肉还是肉灌肠？想知道能用哪些防腐剂

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作怪 | 2018-11-21

1人参与回答

，食品销售 2018-11-22回答

蒸煮熏香肠制品，防腐剂一般用山梨酸钾、乙酸链球菌素等

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