预包装产品频繁出现恶性杂质 : 昆虫、毛发、刀片等异物,会不会是员工故意添加的?
几乎每周都会有昆虫、毛发、刀片等异物,会不会是员工故意添加的?因为现场检查根本没有可能。
8人参与回答
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是什么样的刀片,车间最好不用
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食品安全防护工作不可少。
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有刀片太可怕,注意食品防护计划的实施
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刀片。。。金属探测仪没检出来的吗?
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这个不好说。
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车间没有监控嘛
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夏季做好防蚊蝇措施,对生产员工加强培训与管理,建立有效的追溯制度,原辅包的进货检验要科学合理,供方能力要满足基本的食品生产要求,确保金探的使用得当!
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都有哪些功能车间?夏季昆虫多发确实要注意毛发确实头疼,原料的,员工的,包材夹带的…刀片,难道金检没配备或者失灵啦