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配料表上没有的东西,检测出来有,算违规吗?

配料表上没有三氯蔗糖,但是检测出来有,这是不是就是违反添加了,有没有什么辅料是可以带入三氯蔗糖的,比如香精
2人参与回答
,食品研发人员 2018-11-26回答
三氯蔗糖2760可以作为食品添加剂,如果是你自己添加进去的肯定要在标签上说明,如果是由原料带入的,那就要看带入的比例多大了,因为三氯蔗糖有添加上限的
,食品检测技术支持经理 2018-11-26回答
看检测出来的含量了,还有你产品本身的成分。符合带入的话没事的,不符合就呵呵了。
 
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