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食品企业工器具消毒用什么替代漂白粉?

以前工器具用“漂白粉”浸泡消毒,现在漂白粉买不到了。请问有什么更好替代产品?用过“含氯的消毒片”,不知道为什么用试纸测不出浓度(用的是测漂白粉浓度的试纸)
6人参与回答
,食品原料销售助理 2018-11-28回答
次氯酸钠,蔬菜水果类浸泡消毒一般在20-50ppm,如果是进入车间前的洗脚池一般在200ppm
,业务员 2018-11-28回答
可以用诺福的消毒剂
,食品销售 2018-11-28回答
雾凇含溴消毒剂,主要成份二溴海因,无刺激味道,无腐蚀,无残留 实际无毒可直接与食品接触
,食品化验员 2018-11-28回答
二氧化氯消毒液、季胺盐消毒液都可以,个人结合公司车间做过测试,测试3轮,有2轮结果数值偏向于季胺盐稍微好点
,商品采购专员 2018-11-28回答
使用 二氧化氯或者次氯酸钠 均可
,食品操作工 2018-11-28回答
目前常用的器具消毒用稳定性二氧化氯消毒剂,还有次氯酸钠消毒液和食用酒精消毒剂! 看性价比和实际想要的消毒效果定!
 
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