要做片剂保健食品，什么样的原料适合采用湿法制粒？-食问实答-食品人互助问答社区

要做片剂保健食品，什么样的原料适合采用湿法制粒？

现在要弄个保健食品，是片剂剂型的，我查了查工艺，制作片剂有湿法制粒和干法制粒之分，想请教行家：什么样的原料适合采用湿法制粒，什么样的原料适合干法制粒呢？我的原料里一个是水提的提取物、一个是醇提的提取物，辅料是糊精，这样的原料适合用湿法制粒吗？如果可以用的话，我是应该用乙醇做润湿剂还是应该用水做润湿剂啊？用量该怎么算?

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一海千寻 | 2018-09-03

2人参与回答

，食品卫生专员 2018-09-04回答

很简单看你用什么粘合剂了,看样子不用粘合剂已经很粘了,一般加点水就可以了,以抓一把起来刚好成一团,但一碰既散了为好!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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八点半的星光

，食品采购 2018-09-04回答

如果你的产品耐热性好，颗粒烘干时不降解，应首选水做湿润剂。否则，选乙醇或筛选30-70的乙醇。

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