冲调即食饮品时，想增加甜度加入冰糖后，如何使其冷却后保持黏稠？
8人参与回答
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去看一下2760，明胶，阿拉伯胶之类的都可以，增稠剂很多的，试验一下哪款合适，贴合产品执行标准和分类
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什么调稠剂？
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淀粉就行了
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需要增加有黏度的配料吧。
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谢谢你，我查阅后试试。不用客气，能帮到你最好
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，南京优能生物科技有限公司
2018-07-24回答
请教各位: 冲调即食饮品时，想增加甜度加入冰糖后，如何使其冷却后保持黏稠？谢谢。
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去看一下2760，明胶，阿拉伯胶之类的都可以，增稠剂很多的，试验一下哪款合适，贴合产品执行标准和分类谢谢你，我查阅后试试。
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使用增稠剂
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